Como desengordurar camarão

Como desengordurar camarão

A linha do camarão é o trato digestivo do camarão, localizada no dorso do camarão e geralmente aparece como uma linha preta ou escura. Embora os fios de camarão sejam inofensivos para os humanos, eles podem afetar o sabor, portanto, removê-los antes de cozinhar é uma etapa comum. Este artigo apresentará em detalhes vários métodos de remoção de linhas de camarão e anexará os tópicos e conteúdos mais populares na Internet nos últimos 10 dias para sua referência.

1. Vários métodos para remover linhas de camarão

1.método do palito: Este é um dos métodos mais comumente usados. Insira um palito na segunda ou terceira seção do camarão, selecione com cuidado a linha do camarão e puxe-a lentamente.

2.tesoura: Use uma tesoura para cortar a parte de trás do camarão e depois use a ponta da tesoura ou os dedos para remover o fio do camarão.

3.método de abertura traseira: Corte completamente o dorso do camarão e retire as linhas com a ponta de uma faca ou com os dedos.

4.método de remoção de cabeça: Remova a cabeça do camarão, aperte suavemente o corpo do camarão e o fio do camarão será puxado junto com a cabeça.

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3. Precauções para retirar fios de camarão

1.frescor: Camarão fresco é mais fácil de remover a linha do camarão, e a linha do camarão é de cor mais escura e mais fácil de identificar.

2.Controle de velocidade: Ao colher os fios do camarão, a força deve ser moderada para evitar quebrar os fios do camarão e causar resíduos.

3.Limpar: Após retirar as linhas do camarão, recomenda-se enxaguar o corpo do camarão com água limpa para garantir que esteja limpo.

4.Seleção de ferramenta: Ao usar palitos ou tesouras, preste atenção à limpeza e nitidez das ferramentas para evitar machucar as mãos.

4. Sugestões de culinária após retirar os fios do camarão

Após retirar as linhas do camarão, o camarão ficará com uma textura mais delicada. Aqui estão alguns métodos de cozimento comuns:

1.cozido no vapor: Mantém o sabor original do camarão, indicado para pessoas que gostam de sabor leve.

2.frito: Crocante por fora e macio por dentro, adequado para acompanhar temperos com sal e pimenta ou alho.

3.refogado: Como camarão frito com alho, camarão frito com pimenta, etc., rico em sabor.

4.Churrasco: Retire as linhas do camarão ao grelhar o camarão para evitar o gosto amargo depois de queimado.

5. Perguntas frequentes

1.As linhas de camarão precisam ser removidas?: Os fios de camarão são inofensivos ao corpo humano, mas ficam mais saborosos depois de removidos.

2.A carne do camarão vai se soltar depois de retirar o fio do camarão?: Desde que bem feito, a carne do camarão não se solta.

3.Como remover linhas de camarão congelado?: Recomenda-se descongelar antes do funcionamento, caso contrário será difícil retirar os fios do camarão.

Com o método acima, você pode remover facilmente as linhas de camarão e desfrutar de pratos de camarão mais deliciosos. Espero que este artigo ajude você!