Como fazer uma caixa de carne

Como fazer uma caixa de carne

Nos últimos 10 dias, o conteúdo de preparo de alimentos ainda ocupa uma posição importante entre os temas quentes e conteúdos quentes em toda a Internet, principalmente os métodos de preparo de pratos caseiros e massas que têm chamado muita atenção. Entre eles, a caixa de carne, clássico doce chinês, tornou-se a preferida nas mesas de muitas famílias por ser crocante por fora e macia por dentro, além de recheios ricos. Este artigo apresentará detalhadamente como fazer caixas de carne e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Materiais para fazer caixas de carne

2. Etapas para fazer caixas de carne

1.Amassar macarrão: Despeje a farinha de trigo em uma bacia, adicione sal e mexa uniformemente, despeje lentamente a água morna e mexa com os pauzinhos enquanto despeja, até que a farinha fique floculenta. Em seguida, amasse com as mãos até obter uma massa lisa, cubra com um pano úmido e deixe crescer por 30 minutos.

2.Prepare recheios: Lave e pique o alho-poró e pique o gengibre. Coloque a carne de porco picada em uma tigela, adicione o molho de soja light, o óleo de gergelim e o gengibre picado e mexa no sentido horário até a carne engrossar. Por fim adicione o alho-poró e misture bem.

3.Divida a massa: Sove a massa crescida em uma tira longa e divida-a em pequenas porções de tamanho uniforme, cerca de 30 gramas cada. Use um rolo para enrolar a massa em um formato redondo com centro grosso e bordas finas.

4.Caixa de carne embalada: Pegue um pedaço de massa, adicione uma quantidade adequada de recheio, dobre ao meio e aperte bem as bordas para formar uma meia-lua. Em seguida, use os dedos para apertar as bordas para evitar que o recheio fique exposto durante a fritura.

5.Frito: Aqueça uma frigideira, despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha, coloque a caixa de carne, frite em fogo médio-baixo até dourar o fundo e vire. Frite os dois lados até dourar e ficar crocante.

3. Dicas para fazer

4. Valor nutricional das caixas de carne

As caixas de carne não são apenas deliciosas, mas também ricas em muitos nutrientes. A farinha fornece carboidratos, a carne de porco é rica em proteínas e o alho-poró é rico em fibras alimentares e vitaminas. A seguir está uma estimativa do conteúdo nutricional por 100 gramas de caixa de carne:

5. Mudanças nos métodos da Meat Box

Além do tradicional recheio de porco e alho-poró, a caixa de carne também pode ter muitas variações de acordo com o gosto pessoal:

1.Recheio de carne e cebola: Use carne picada em vez de carne de porco e adicione cebola picada salteada para obter um sabor único.

2.Versão vegetariana: Use tofu, cogumelos, aletria e outros ingredientes em vez de carne, adequados para vegetarianos.

3.sabor de queijo: Adicione o queijo mussarela aos recheios tradicionais e frite-os para obter um atraente efeito pegajoso.

4.Versão picante: Adicione pimenta em pó ou Laoganma ao recheio para satisfazer quem gosta de comida picante.

Depois de dominar os métodos básicos de fabricação de caixas de carne, você pode ajustá-los com flexibilidade de acordo com as preferências de sua família e fazer suas próprias caixas de carne especiais. Seja servido no café da manhã, almoço ou jantar, esse prato traz calor e satisfação à mesa.