Como cultivar brotos de feijão
Nos últimos anos, com o surgimento de dietas saudáveis, mais e mais pessoas começaram a tentar cultivar brotos de feijão em casa. Os brotos de feijão não são apenas nutritivos, mas também simples de crescer, tornando -os adequados para o DIY familiar. Este artigo introduzirá em detalhes como cultivar brotos de feijão e anexar dados e etapas relevantes para ajudá -lo a começar facilmente.
1. Valor nutricional de brotos de feijão
Os brotos de feijão são ricos em vitaminas, minerais e fibras alimentares, especialmente rica em vitamina C e proteína. Aqui estão os principais nutrientes dos brotos de feijão:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) |
|---|---|
| Calorias | 31 KCAL |
| proteína | 3.2g |
| Gordo | 0,2 g |
| carboidrato | 6.0g |
| Fibra alimentar | 1,5 g |
| Vitamina c | 8 mg |
2. Preparação para o cultivo de brotos de feijão
1.Escolha sementes de feijão: Brotos comuns de feijão incluem feijão mungo, soja, feijão preto, etc. Entre eles, os brotos de feijão mungo são os mais comuns, com germinação rápida e bom gosto.
2.Preparação da ferramenta: Um recipiente com boa respirabilidade (como bacias plásticas, cestas de gaze), gaze ou toalha limpa e água limpa são necessárias.
3.Requisitos ambientais: Os brotos de feijão são adequados para crescer em um ambiente quente e à prova de luz, e a temperatura ambiente é melhor mantida em 20-25 ℃.
3. Passos de plantio
1.Mergulhe o feijão: Lave o feijão e mergulhe-os em água limpa por 8 a 12 horas até que o feijão incha.
2.Coloque feijão: Espalhe o feijão embebido uniformemente no fundo do recipiente, com uma espessura de não mais que 2 cm.
3.Tampe e hidratar: Cubra o feijão com gaze ou toalha úmida para mantê -los úmidos.
4.Água diariamente: Água todas as manhãs e noites para garantir que o feijão esteja úmido, mas não muito acúmulo de água.
5.Crescer longe da luz: Coloque o recipiente longe da luz para evitar a luz solar direta, caso contrário, os brotos de feijão ficarão verdes e amargos.
6.Colheita: Geralmente, após 3-5 dias, os brotos de feijão podem ser colhidos quando crescem para 5-10 cm.
4. Perguntas e soluções frequentemente feitas
| pergunta | razão | Solução |
|---|---|---|
| Brotos de feijão cheiram mal | Muita rega ou ventilação ruim | Reduza a rega e mantenha a ventilação | Icando
| Brotos de feijão cresce lentamente | Temperatura muito baixa ou baixa qualidade do feijão | Aumente a temperatura ambiente e substitua o feijão fresco |
| Brotos de feijão ficam verdes | Entre em contato com o sol | Garanta todo o processo de evitação da luz |
5. Sugestões de comer para brotos de feijão
Os brotos de feijão podem ser misturados com frio, frito ou cozido em sopa, com um sabor crocante e rica nutrição. Aqui estão algumas maneiras comuns de comer:
1.Brotos de feijão frio: Branqueie os brotos de feijão, adicione alho picado, vinagre, molho de soja e outros temperos e misture bem.
2.Carne de porco frita com brotos de feijão: Frite os brotos de feijão com pedaços magros de porco, adicione a quantidade apropriada de sal e molho de soja leve.
3.Sopa de broto de feijão: Sopa feita com brotos de feijão, tofu, algas e outros ingredientes, tem um gosto delicioso.
6. Resumo
O cultivo de brotos de feijão é uma atividade familiar simples e divertida. Você não pode apenas comer vegetais frescos e saudáveis, mas também experimentar a diversão de crescer. Desde que você domine as etapas principais, como imersão, hidratação e evitar a luz, você pode facilmente cultivar deliciosos brotos de feijão. Venha e tente!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
